Слейтер, Н. Главные блюда зимы: рождественские истории и рецепты / Найджел Слейтер ; перевод с англ. Валерии Топорковой ; фотографии рецептов Джонатан Лавкин. - Москва : Эксмо, 2019 г. Серия «Кулинария. Вилки против ножей». Категория 18+
Книга Найджела Слейтера «Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты» – это красивое и вкусное признание в любви зимним праздникам.
Волшебный мир Рождества, с предвкушением чуда, соблазнительными запахами и приятными воспоминаниями детства. На страницах этой удивительной книги вы найдете рецепты праздничных европейских блюд и классической выпечки, узнаете, каким должен быть настоящий британский пудинг, испечете немецкий штоллен, окунетесь в мир рождественских гимнов, научитесь правильно выбирать елку и упаковывать подарки для друзей и родных.
Кулинарная история Найджела Слейтера начинается первого ноября, продолжается на протяжении трех месяцев и включает более 100 рецептов! Увлекательные рассказы о еде сопровождают душевные истории, сказки, оригинальные советы.
Об авторе: Найджел Слейтер (Nigel Slater) – известный во всем мире британский шеф-повар, телеведущий и кулинарный писатель. Более 20 лет он ведет гастрономическую колонку для воскресного выпуска газеты The Observer и периодически выступает в качестве ведущего кулинарных шоу на телеканале BBC.
Книга доступна в читальном зале Центральной городской библиотеке им. М.Ю. Лермонтова (ул. Подвойского, 119).